Parliamo di cucina

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Minerva X

Posted on 19/4/2021, 13:34

Lascia ch'io pianga, mia cruda sorte, e che sospiri la libertà

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Le fragole con la panna sono quanto di più delizioso esista per me.❤
Mi piacciono anche con il gelato ma la panna è la morte sua. 😍

H. Aster

Posted on 19/4/2021, 13:57 +1

Fratello di Trinità e Bambino

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Anche per me!
Mi piacciono moltissimo anche frullate con zucchero e mescolate alla panna montata: una crema leggera ideale per farcire torte.

Luce.

Posted on 19/4/2021, 15:06 +1

Grand Pez di Girella

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E' vero, sono buonissime!

Delari

Posted on 19/4/2021, 15:31 +1

Grand Pez di Girella

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Lupus in fabula, oggi avevo deciso di preparare un dolce alle fragole...

Luce.

Posted on 19/4/2021, 18:00

Grand Pez di Girella

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Io le compro quasi ogni giorno, intanto che ci sono. Non c'è scarto e sono buonissime.

Minerva X

Posted on 23/4/2021, 12:41

Lascia ch'io pianga, mia cruda sorte, e che sospiri la libertà

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E'iniziato il tempo dei gelati, amo diversi gusti ma i miei preferiti in assoluto sono nocciola (amo la nocciola), pistacchio, cocco (per me un cibo divino😍), cioccolato (fondente soprattutto), stracciatella, fiordilatte.
Non impazzisco per quelli alla frutta, solo appunto il cocco, il melone e la banana.

Minerva X

Posted on 23/4/2021, 12:54

Lascia ch'io pianga, mia cruda sorte, e che sospiri la libertà

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CITAZIONE (Delari @ 19/4/2021, 16:31)

Lupus in fabula, oggi avevo deciso di preparare un dolce alle fragole...

Buona la torta alle fragole! 😍 È una delle mie preferite.

CITAZIONE (Minerva X @ 23/4/2021, 13:41)

Dimenticavo il mitico gusto Puffo😍

Minerva X

Posted on 7/5/2021, 12:50

Lascia ch'io pianga, mia cruda sorte, e che sospiri la libertà

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Ho voglia di insalata di patate 😍

gigi la trottola

Posted on 7/5/2021, 13:08 +1

Io SONO la Girella

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Ieri insalata di riso alla sciacchitana...

Ingredienti

340 g Riso
250 g Cozze
250 g Vongole
300 g Polpo
300 Seppie
150 g Gamberetti
100 g Pisellini
100 g di funghi
5 Pomodorini ciliegino
30 g Finocchio selvatico
30 g Alici marinate
100 g Cipolla bianca cruda
50 g Olive nere
50 g Olive verdi
Olio aromatizzato al basilico
Aglio tritato
Sale
Prezzemolo
Origano
Peperoncino

Minerva X

Posted on 7/5/2021, 15:11 +1

Lascia ch'io pianga, mia cruda sorte, e che sospiri la libertà

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Mmm, buona!
Voglio provarla!

Minerva X

Posted on 10/5/2021, 13:25 +1

Lascia ch'io pianga, mia cruda sorte, e che sospiri la libertà

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Estate, tempo di insalate di riso e di pasta. Io faccio di solito il riso con il preparato, il tonno, i wurstel e la maionese, la pasta con pomodorini, olive nere e mozzarelline. Conoscete qualche altra variante?

Althea

Posted on 11/5/2021, 15:28

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CITAZIONE (Minerva X @ 10/5/2021, 14:25)

Estate, tempo di insalate di riso e di pasta. Io faccio di solito il riso con il preparato, il tonno, i wurstel e la maionese, la pasta con pomodorini, olive nere e mozzarelline. Conoscete qualche altra variante?

La preferisco senza la maionese.
Mi piace ma solo come condimento a parte.

gigi la trottola

Posted on 11/5/2021, 15:45

Io SONO la Girella

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CITAZIONE (Althea @ 11/5/2021, 16:28)

CITAZIONE (Minerva X @ 10/5/2021, 14:25)

La preferisco senza la maionese.
Mi piace ma solo come condimento a parte.

L'insalata di riso piace tanto anche a me... anch'io senza maionese... come Althea la uso come condimento a parte.

Per quanto riguarda le conserve, vedi: olive, cipolline, funghetti, carciofi, melanzane, capperi (questi sotto sale e aceto), pomodori secchi (poi in olio), peperoncini, tutto sott'olio o sotto sale o altro, beh, faccio da me.
Dimenticavo le alici.
Gnam, gnam!

Delari

Posted on 12/5/2021, 19:08

Grand Pez di Girella

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Ricette vegetariane a me, quando volete... :asd:

gigi la trottola

Posted on 12/5/2021, 19:35 +1

Io SONO la Girella

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Fave spizzicate

1 kg Fave fresche (fate un taglietto)
4 spicchi di aglio fresco
4 cucchiai Olio extravergine d’oliva
1,5 l acqua
1 cucchiaino di sale
Pepe, peperoncino quasi alla fine

Per chi vuole può anche calarci la pasta (attuppateddi)

IMG-838-min

Buone, buone!

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